alle Zutaten gut verrühren
Teig ca. 10 Minuten rasten lassen
Öl auf 170 Grad erhitzen
mit 2 Esslöffeln tischtennisballgroße Teigportionen abnehmen
Teig in das heiße Öl abstreichen
Quarkkeulchen goldbraun ausbacken, eventuell wenden
auf Küchenkrepp abtropfen udn auskühlen lassen
mit Puderzucker bestäuben und servieren