Milch erwärmen, Butter warm werden lassen
alle Zutaten für den Hefteig mit der Küchenmaschine verkneten
Hefeteig rund 8 Minuten kneten lassen, bis er sich vom Schüsselrand löst
Hefeteig abgedeckt gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat
Butter in kleine Rechtecke schneiden und wieder kalt stellen
Hefeteig auf Blechgröße ausrollen
mit den Fingern Dellen in den Teig drücken
Butterstückchen in den Teig drücken
Zucker gleichmäßig über dem Kuchen verteilen
Kuchen erneut 20 Minuten gehen lassen
derweil den Ofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
Kuchen rund 20 Minuten bei 200 Grad goldgelb backen
VORSICHT: Die Butter schmilzt beim Backen und wird sehr heiß!
Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen