Avocado halbieren, Kern entfernen und schälen
Avocado an der Schnittfläche und runherum mit Zitronensaft abreiben
halbierte Avocado auf die Schnittfläche legen
mit einem scharfen Messer von der kurzen (Stielseite) her ein bis zwei Millimeter starke Scheiben schneiden
Avocadoscheiben mit Hilfe des Messers seitlich auffächern / auseinanderdrücken
Scheiben von der kürzesten Stelle her aufdrehen
Entstandene Avocadorose mit Hilfe des Messers in die Bentobox platzieren
Rose etwas flachdrücken, nach belieben die Mitte dekorieren
Avocadorose mit MCT-Öl besprühen, damit die Schnittflächen nicht braun werden