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Kerniges Nussbrot Grundrezept (Low Carb / Keto)

Gericht Brot, Low Carb
Keyword Glutenfrei, Ketogen, Low Carb

Zutaten

  • 5 Stück Eier Größe L
  • 1 Tüte Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 100 Gramm gemahlene Nüsse /Nussmehl siehe Hinweise
  • 400 Gramm Körner, Saaten, Nüsse siehe Hinweise

Anleitungen

  • Ofen auf 190 / 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen
  • Zutaten abwiegen und bereitstellen
  • trockene Zutaten gründlich vermischen
  • Eier verrühren
  • Mehlmischung hineinrühren
  • Saaten hineinrühren
  • Nüsse einrühren
  • Teig in eine Form füllen und glattstreichen
  • 50 bis 60 Minuten bei 190/200 Grad backen
  • auskühlen lassen