trockene Zutaten abwiegen und gut vermischen
Ei und Olivenöl hinzugeben und vermischen
Wasser etappenweise hinzugeben und vermischen
Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen
Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 0,5 cm dick ausrollen
Teig belegen und mit der Folie zusammenrollen
Teigenden verschließen
bei 180 Grad rund 30 Minuten backen
etwas auskühlen lassen vor dem Servieren