Meine saftigen Pflaumen-Zimt-Muffins mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto) passen hervorragend zur jetzigen Zwetschgen- und Pflaumenzeit. Es ließe sich aber auch anderes konformes Obst verarbeiten.
- Haltbare Knoblauchpaste
Haltbare Knoblauchpaste habe ich schon länger in der Verwendung, aber irgendwie habe ich nie daran gedacht, sie auf den Blog zu bringen. Jetzt also als erster Beitrag im neuen Jahr die Vampirabwehrpaste. - Flagkage – Flaggenkuchen
Auch wenn heute beim Flagkage – Flaggenkuchen so einiges schiefgelaufen ist (näheres dazu später) bekommt er doch einen Platz auf dem Blog. Und warum? Weil ich es kann. - Zimtknoten mit Briocheteig
Die Zimtknoten mit Briocheteig sind ein Kombirezept aus meinem Lieblings-Brioche-Teig, dänischen Zimtschnecken und Zimtknoten. Ich konnte mich nämlich nicht entscheiden. - Überbackene Süßkartoffel mit Blattspinat und Feta
Tja, wo ich die Bilder von den überbackenen Süßkartoffeln mit Blattspinat und Feta angucke, denke ich mir: „Hm, kannste eigentlich auf den Blog packen!“ - Spaghettikürbis mit Linsenbolognese
Den Spaghettikürbis mit Linsenbolognese musste ich jetzt langsam mal machen, weil ich von einer Kollegin zwei Spaghettikürbisse aus eigener Ernte geschenkt bekommen habe. Ich wusste nicht, wie lange ich den noch in der Küche lagern kann und außerdem hatte ich mal Bock drauf.
