was macht man aus unreifen grünen Feigen? Eigentlich ganz einfach: Unreife grüne Feigen in Sirup! Wusste ich bis vor Kurzem auch nicht, aber die Idee ist einfach Klasse!
Monat: Oktober 2024
Feigensenf mit Thymian
Der Feigensenf mit Thymian ist überraschend noch entstanden. Mein Feigenbaum hat tatsächlich neben etlichen grünen Feigen noch ein paar reife Exemplare hervorgebracht. Und die habe ich kurzerhand zu Feigensenf verarbeitet.
Paprika-Schnitzel-Topf aus dem Dutch Oven (Low Carb / Keto)
Mit dem Paprika-Schnitzel-Topf aus dem Dutch Oven melde ich mich mal aus der Versenkung. Hier war einfach wahnsinnig viel los und der Blog deshalb schon etwas angestaubt.
