was macht man aus unreifen grünen Feigen? Eigentlich ganz einfach: Unreife grüne Feigen in Sirup! Wusste ich bis vor Kurzem auch nicht, aber die Idee ist einfach Klasse!
Der Feigensenf mit Thymian ist überraschend noch entstanden. Mein Feigenbaum hat tatsächlich neben etlichen grünen Feigen noch ein paar reife Exemplare hervorgebracht. Und die habe ich kurzerhand zu Feigensenf verarbeitet.
Mit dem Paprika-Schnitzel-Topf aus dem Dutch Oven melde ich mich mal aus der Versenkung. Hier war einfach wahnsinnig viel los und der Blog deshalb schon etwas angestaubt.
Haltbare Knoblauchpaste habe ich schon länger in der Verwendung, aber irgendwie habe ich nie daran gedacht, sie auf den Blog zu bringen. Jetzt also als erster Beitrag im neuen Jahr die Vampirabwehrpaste.
Auch wenn heute beim Flagkage – Flaggenkuchen so einiges schiefgelaufen ist (näheres dazu später) bekommt er doch einen Platz auf dem Blog. Und warum? Weil ich es kann.