Den Spaghettikürbis mit Linsenbolognese musste ich jetzt langsam mal machen, weil ich von einer Kollegin zwei Spaghettikürbisse aus eigener Ernte geschenkt bekommen habe. Ich wusste nicht, wie lange ich den noch in der Küche lagern kann und außerdem hatte ich mal Bock drauf.
- Unreife grüne Feigen in Sirupwas macht man aus unreifen grünen Feigen? Eigentlich ganz einfach: Unreife grüne Feigen in Sirup! Wusste ich bis vor Kurzem auch nicht, aber die Idee ist einfach Klasse!
- Feigensenf mit ThymianDer Feigensenf mit Thymian ist überraschend noch entstanden. Mein Feigenbaum hat tatsächlich neben etlichen grünen Feigen noch ein paar reife Exemplare hervorgebracht. Und die habe ich kurzerhand zu Feigensenf verarbeitet.
- Paprika-Schnitzel-Topf aus dem Dutch Oven (Low Carb / Keto)Mit dem Paprika-Schnitzel-Topf aus dem Dutch Oven melde ich mich mal aus der Versenkung. Hier war einfach wahnsinnig viel los und der Blog deshalb schon etwas angestaubt.
- Haltbare KnoblauchpasteHaltbare Knoblauchpaste habe ich schon länger in der Verwendung, aber irgendwie habe ich nie daran gedacht, sie auf den Blog zu bringen. Jetzt also als erster Beitrag im neuen Jahr die Vampirabwehrpaste.
- Flagkage – FlaggenkuchenAuch wenn heute beim Flagkage – Flaggenkuchen so einiges schiefgelaufen ist (näheres dazu später) bekommt er doch einen Platz auf dem Blog. Und warum? Weil ich es kann.
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