Mein Rezept für die Flødekartofler, das dänische Kartoffelgratin, ist nur ein Grundrezept. Es gibt wahnsinnig viele verschiedene Varianten. Wir mögen sie aber so am liebsten.
Schlagwort: dänemark
Flagkage – Flaggenkuchen
Auch wenn heute beim Flagkage – Flaggenkuchen so einiges schiefgelaufen ist (näheres dazu später) bekommt er doch einen Platz auf dem Blog. Und warum? Weil ich es kann.
Zimtknoten mit Briocheteig
Die Zimtknoten mit Briocheteig sind ein Kombirezept aus meinem Lieblings-Brioche-Teig, dänischen Zimtschnecken und Zimtknoten. Ich konnte mich nämlich nicht entscheiden.
