Die Zimtknoten mit Briocheteig sind ein Kombirezept aus meinem Lieblings-Brioche-Teig, dänischen Zimtschnecken und Zimtknoten. Ich konnte mich nämlich nicht entscheiden.
Autor: Sabolein
Ich bin Sandra, schreibe als sabolein auf diesem Blog. Im realen Leben bin ich Physiotherapeutin, Fitnesscoach, Ehefrau und Mutter.
Überbackene Süßkartoffel mit Blattspinat und Feta
Tja, wo ich die Bilder von den überbackenen Süßkartoffeln mit Blattspinat und Feta angucke, denke ich mir: „Hm, kannste eigentlich auf den Blog packen!“
Spaghettikürbis mit Linsenbolognese
Den Spaghettikürbis mit Linsenbolognese musste ich jetzt langsam mal machen, weil ich von einer Kollegin zwei Spaghettikürbisse aus eigener Ernte geschenkt bekommen habe. Ich wusste nicht, wie lange ich den noch in der Küche lagern kann und außerdem hatte ich mal Bock drauf.
Eprimo und die Schlussabrechnung, eine Odysse
Ob ich über Eprimo und die Schlussabrechnung schreibe oder nicht, habe ich lange überlegt. Jetzt bin ich zu dem Schluss gekommen, dass die Schlussabrechnung zumindest für den Gasvertrag einen Artikel wert ist.
Champignons zuhause züchten
Das Projekt “ Champignons zuhause züchten “ schwebt mir schon seit Längerem vor. Bislang hab ich es aber immer wieder auf die lange Bank geschoben und nur gelegentlich dran gedacht.
Streuselkuchen – Grundrezept gefüllter / ungefüllter
So, damit ich das Grundrezept für den Streuselkuchen nicht immer wieder suchen muss, wird es jetzt auch hier verewigt. An dem Rezept von Cookie & Co hab ich inzwischen einiges nach meinem Gusto verändert, sodass die Rezepte sich schon unterscheiden.
Frühstücks-Brötchen
Die Frühstücks-Brötchen sind in Anlehnung an das Früh-Stückchen Rezept vom Brotdoc entstanden. Auf der Suche nach einem Rezept der Marke „einfach, aber überraschend gut“ bin ich bei diesem hängen geblieben.
Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten
Die Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten sind aus der Rubrik: Das wollte ich schon lange mal ausprobieren! Ich habe seit Längerem ein riesiges Glas getrocknete Tomaten im Schrank und wollte entsprechend schon länger auch mal damit backen.
Butterkuchen oder Zuckerkuchen
Ob er nun Butterkuchen oder Zuckerkuchen heißt, ist eigentlich egal. Wahrscheinlich ist es wieder so ein regionales Ding. Hauptsache ist doch, dass es ein leckerer Kuchen ist.
Mason Jar Salad oder Salat im Glas
„Mason Jar Salad“ klingt super nobel, oder? Auf „Salat im Glas“ fährt man nicht so schnell ab. Ich habe in den letzten Wochen öfter mal diese Salate im Glas vorbereitet.
