Meine saftigen Pflaumen-Zimt-Muffins mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto) passen hervorragend zur jetzigen Zwetschgen- und Pflaumenzeit. Es ließe sich aber…

WMF-Service? Also wenn von Servicewüste Deutschland die Rede ist, dann scheint diese Firma das Prinzip verinnerlicht, wenn nicht sogar erfunden…

Nachdem ich das Handbrot ja schon in der Low Carb Version präsentiert habe, kommt jetzt die „Normalversion“, also die Hefeteig-Version.…

Das Handbrot mit Aprikosenkernmehl ist ideal für Frühstücks- oder Lunchboxen geeignet, oder es zum Picknick vorzubacken und mitzunehmen. Außerdem lassen…

Der Cheeseburgerring ist eine weitere Version, Burger auf den Tisch zu bringen. Nachdem die Sliders ja immer wieder ein Erfolg…

Gefüllte Snack-Baguettes Low Carb / Keto sind eine prima Version der belegten Brote oder Brötchen für Feiern, für die Lunchbox…

Maultaschenpfanne, klingt ja irgendwie erstmal komisch, oder? Ich wollte mit den Maultaschen einfach mal einen anderen Weg gehen, als sie…

Ich habe mich an Mohnstollen versucht. Mit Rosinen und ohne Rosinen. Und was soll ich sagen? Mit Erfolg!

Glasnudel-Salat mit Alginat-Nudeln klingt im ersten Moment irgendwie wie ein Experiment aus dem Chemie-Unterricht, oder? Ist es aber nicht. Ist…

Der Milchreis mit Shileo-Reis geht schon seit bestimmt einem Jahr in der Facebookgruppe Keto & Low Carb High Fat –…