Die Frühstücks-Brötchen sind in Anlehnung an das Früh-Stückchen Rezept vom Brotdoc entstanden. Auf der Suche nach einem Rezept der Marke „einfach, aber überraschend gut“ bin ich bei diesem hängen geblieben.
Kategorie: Brot & Brötchen
Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten
Die Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten sind aus der Rubrik: Das wollte ich schon lange mal ausprobieren! Ich habe seit Längerem ein riesiges Glas getrocknete Tomaten im Schrank und wollte entsprechend schon länger auch mal damit backen.
Handbrot – ideale Resteverwertung
Nachdem ich das Handbrot ja schon in der Low Carb Version präsentiert habe, kommt jetzt die „Normalversion“, also die Hefeteig-Version. Und auch hier ist es eine super Möglichkeit, Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten.
Weizen-Roggen-Toastbrot mit Körnern
Für das Weizen-Roggen-Toastbrot mit Körnern war ich bei einer Bloggerkollegin „stibitzen“. Denn das Himmelglitzerdings hat mir mit ihrem Dinkel-Roggen-Toast die perfekte Vorlage für mein Toastbrot geliefert.
Focaccia Garden mit Sauerteig
Ich habe die Focaccia Garden letztes Jahr, oder ist es gar schon zwei Jahre her?, ständig im Netz gesehen. Und während der Corona-Pandemie schienen wieder viele Leute viel Zeit zu haben. Dementsprechend eroberte die Focaccia Garden erneut das Netz. Und was mache ich? Endlich mit 🙂
Wurzelbrötchen
Über die Wurzelbrötchen bin ich auf Annalena’s Heart(h)beat gestolpert und dachte mir, die muss ich doch glatt auch mal backen.
