Kategorie: Rezepte

Rezepte, die nicht Low Carb sind

Haltbare Knoblauchpaste

Haltbare Knoblauchpaste habe ich schon länger in der Verwendung, aber irgendwie habe ich nie daran gedacht, sie auf den Blog zu bringen. Jetzt also als erster Beitrag im neuen Jahr die Vampirabwehrpaste.

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Flagkage – Flaggenkuchen

Auch wenn heute beim Flagkage – Flaggenkuchen so einiges schiefgelaufen ist (näheres dazu später) bekommt er doch einen Platz auf dem Blog. Und warum? Weil ich es kann.

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Zimtknoten mit Briocheteig

Die Zimtknoten mit Briocheteig sind ein Kombirezept aus meinem Lieblings-Brioche-Teig, dänischen Zimtschnecken und Zimtknoten. Ich konnte mich nämlich nicht entscheiden.

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Überbackene Süßkartoffel mit Blattspinat und Feta

Tja, wo ich die Bilder von den überbackenen Süßkartoffeln mit Blattspinat und Feta angucke, denke ich mir: „Hm, kannste eigentlich auf den Blog packen!“

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Spaghettikürbis mit Linsenbolognese

Den Spaghettikürbis mit Linsenbolognese musste ich jetzt langsam mal machen, weil ich von einer Kollegin zwei Spaghettikürbisse aus eigener Ernte geschenkt bekommen habe. Ich wusste nicht, wie lange ich den noch in der Küche lagern kann und außerdem hatte ich mal Bock drauf.

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Streuselkuchen – Grundrezept gefüllter / ungefüllter

So, damit ich das Grundrezept für den Streuselkuchen nicht immer wieder suchen muss, wird es jetzt auch hier verewigt. An dem Rezept von Cookie & Co hab ich inzwischen einiges nach meinem Gusto verändert, sodass die Rezepte sich schon unterscheiden.

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Frühstücks-Brötchen

Die Frühstücks-Brötchen sind in Anlehnung an das Früh-Stückchen Rezept vom Brotdoc entstanden. Auf der Suche nach einem Rezept der Marke „einfach, aber überraschend gut“ bin ich bei diesem hängen geblieben.

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Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten

Die Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten sind aus der Rubrik: Das wollte ich schon lange mal ausprobieren! Ich habe seit Längerem ein riesiges Glas getrocknete Tomaten im Schrank und wollte entsprechend schon länger auch mal damit backen.

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Butterkuchen oder Zuckerkuchen

Ob er nun Butterkuchen oder Zuckerkuchen heißt, ist eigentlich egal. Wahrscheinlich ist es wieder so ein regionales Ding. Hauptsache ist doch, dass es ein leckerer Kuchen ist.

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Mason Jar Salad oder Salat im Glas

„Mason Jar Salad“ klingt super nobel, oder? Auf „Salat im Glas“ fährt man nicht so schnell ab. Ich habe in den letzten Wochen öfter mal diese Salate im Glas vorbereitet.

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