Maultaschenpfanne, klingt ja irgendwie erstmal komisch, oder? Ich wollte mit den Maultaschen einfach mal einen anderen Weg gehen, als sie in Brühe zu erwärmen.
Kategorie: Rezepte
Rezepte, die nicht Low Carb sind
Mohnstollen mit und ohne Rosinen
Ich habe mich an Mohnstollen versucht. Mit Rosinen und ohne Rosinen. Und was soll ich sagen? Mit Erfolg!
Glasnudel-Salat mit Alginat-Nudeln (Low Carb / Keto)
Glasnudel-Salat mit Alginat-Nudeln klingt im ersten Moment irgendwie wie ein Experiment aus dem Chemie-Unterricht, oder? Ist es aber nicht. Ist sogar richtig lecker.
Milchreis mit Shileo-Reis (Low Carb / Keto)
Der Milchreis mit Shileo-Reis geht schon seit bestimmt einem Jahr in der Facebookgruppe Keto & Low Carb High Fat – Leckereien by Sabine Faas durch die Decke.
Soba-Nudel-Salat mit Sojadressing
Bei dem Rezept für den Soba-Nudel-Salat mit Sojadressing habe ich mich an einem Netzfundstück von Aberdeen’s Kitchen orientiert. Allerdings nur grob, weil unsere Zutaten schon arg auseinander gehen.
Weizen-Roggen-Toastbrot mit Körnern
Für das Weizen-Roggen-Toastbrot mit Körnern war ich bei einer Bloggerkollegin „stibitzen“. Denn das Himmelglitzerdings hat mir mit ihrem Dinkel-Roggen-Toast die perfekte Vorlage für mein Toastbrot geliefert.
Mozzarella-Wrap selbst gemacht (Low Carb / Keto)
Einen Mozzarella-Wrap selbst zu machen geht deutlich schneller, als sämtliche Supermärkte der Umgebung nach eventuellen Angeboten abzuklappern. Anscheinend gibt es den gekauften Mozzarella-Wrap nur sehr sporadisch.
Focaccia Garden (Low Carb / Keto)
Die Focaccia Garden (Low Carb / Keto) ist die kohlenhydratarme Nachfolgerin der Focaccia Garden mit Sauerteig. Ich wollte Euch natürlich eine Low Carb beziehungsweise Keto Version der leckeren Beilage liefern.
Focaccia Garden mit Sauerteig
Ich habe die Focaccia Garden letztes Jahr, oder ist es gar schon zwei Jahre her?, ständig im Netz gesehen. Und während der Corona-Pandemie schienen wieder viele Leute viel Zeit zu haben. Dementsprechend eroberte die Focaccia Garden erneut das Netz. Und was mache ich? Endlich mit 🙂
Kalträuchern, nichts für Ungeduldige – mit Rezept für Räucherlachs
Kalträuchern ist nichts für Ungeduldige, also eigentlich nichts für mich. Ich habe mich trotzdem an das Experiment herangewagt. Da ich einige Dinge ausprobiert habe, gibt es diesen Beitrag mit dem Rezept für den Räucherlachs. Lachs mag ja (fast) jeder.
