Schlagwort: hefeteig

Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten

Die Weißbrotstangen mit getrockneten Tomaten sind aus der Rubrik: Das wollte ich schon lange mal ausprobieren! Ich habe seit Längerem ein riesiges Glas getrocknete Tomaten im Schrank und wollte entsprechend schon länger auch mal damit backen.

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Butterkuchen oder Zuckerkuchen

Ob er nun Butterkuchen oder Zuckerkuchen heißt, ist eigentlich egal. Wahrscheinlich ist es wieder so ein regionales Ding. Hauptsache ist doch, dass es ein leckerer Kuchen ist.

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Handbrot – ideale Resteverwertung

Nachdem ich das Handbrot ja schon in der Low Carb Version präsentiert habe, kommt jetzt die „Normalversion“, also die Hefeteig-Version. Und auch hier ist es eine super Möglichkeit, Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten.

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Cheeseburgerring – Burger mal wieder anders

Der Cheeseburgerring ist eine weitere Version, Burger auf den Tisch zu bringen. Nachdem die Sliders ja immer wieder ein Erfolg sind, und der Cheeseburgerkuchen auch ganz gut ankommt, habe ich mich jetzt mal an einem Cheeseburgerring probiert.

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Mohnstollen mit und ohne Rosinen

Ich habe mich an Mohnstollen versucht. Mit Rosinen und ohne Rosinen. Und was soll ich sagen? Mit Erfolg!

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Focaccia Garden mit Sauerteig

Ich habe die Focaccia Garden letztes Jahr, oder ist es gar schon zwei Jahre her?, ständig im Netz gesehen. Und während der Corona-Pandemie schienen wieder viele Leute viel Zeit zu haben. Dementsprechend eroberte die Focaccia Garden erneut das Netz. Und was mache ich? Endlich mit 🙂

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Wurzelbrötchen

Über die Wurzelbrötchen bin ich auf Annalena’s Heart(h)beat gestolpert und dachte mir, die muss ich doch glatt auch mal backen.

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