Schlagwort: kohlenhydratarm

Leinbrot Minis (Low Carb / Keto)

Leinbrot Minis sind eben Minibrote. Keine Brötchen, kein richtiges Brot, sondern Leinbrot Minis. Warum hab ich kein ganzes Brot gebacken? Weil ich sie so auch einfach mal wie ein Brötchen nutzen oder einfrieren kann.

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Karottenbrötchen mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto)

Meine Karottenbrötchen mit Aprikosenkernmehl sind das Ergebnis vom Bücherlesen. Ganz ehrlich. Ich habe in dem Buch Tortenschlank von Anita aka olles Himmelsglitzerdings geblättert und bin an ihren Karottenbrötchen hängen geblieben.

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Handbrot mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto)

Das Handbrot mit Aprikosenkernmehl ist ideal für Frühstücks- oder Lunchboxen geeignet, oder es zum Picknick vorzubacken und mitzunehmen. Außerdem lassen sich mit dem Handbroten hervorragend Reste verarbeiten, die der Kühlschrank so hergibt.

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Milchreis mit Shileo-Reis (Low Carb / Keto)

Der Milchreis mit Shileo-Reis geht schon seit bestimmt einem Jahr in der Facebookgruppe Keto & Low Carb High Fat – Leckereien by Sabine Faas durch die Decke.

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Mozzarella-Wrap selbst gemacht (Low Carb / Keto)

Einen Mozzarella-Wrap selbst zu machen geht deutlich schneller, als sämtliche Supermärkte der Umgebung nach eventuellen Angeboten abzuklappern. Anscheinend gibt es den gekauften Mozzarella-Wrap nur sehr sporadisch.

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Focaccia Garden (Low Carb / Keto)

Die Focaccia Garden (Low Carb / Keto) ist die kohlenhydratarme Nachfolgerin der Focaccia Garden mit Sauerteig. Ich wollte Euch natürlich eine Low Carb beziehungsweise Keto Version der leckeren Beilage liefern.

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Egg Chalupa Grundrezept (Low Carb / Keto)

Die Idee für die Egg Chalupa habe ich aus einer Facebook-Gruppe, in der sie seit Monaten rumgeistert. Da dieses Rezept wunderbar wandelbar ist, musste es irgendwann hier auf dem Blog landen.

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Gefüllte Käserollen (Low Carb / Keto)

Gefüllte Käserollen sind tatsächlich nicht nur für Low Carb und Keto geeignet, sondern können super auch von High Carbern gegessen werden. Aber sie passen aufgrund der Zutaten einfach perfekt ins Konzept. Zumindest so lange, wie man Milchprodukte nicht von seinem Speiseplan gestrichen hat.

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Frikadelle mit Mozzarella gefüllt (Low Carb / Keto)

Die Frikadelle mit Mozzarella gefüllt entstand eigentlich eher spontan, weil ich so gar keinen Plan hatte, was ich auf den Tisch bringen sollte. Und da Ostern ist und der Mozzarella eh eher oval daherkommt, sehen die Frikadellen sogar noch aus, wie überdimensionierte Ostereier.

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Carnivore Brot Minis (Low Carb / Keto)

Bei dem Begriff Carnivore Brot Minis wäre ich nie auf die verwendeten Zutaten gekommen, obwohl es nach Lesen der Zutatenliste eigentlich gar nicht so schwer ist, das Fleischfresser-Brot zu erkennen.

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